HA_2021_11_20_Interior_Website-0783.jpg

AUSSER-HAUS SPEISEKARTE

Vorspeisen

Garnelen im Sud von Zwiebeln, Tomaten, Sahne und Kräutern,
kleine Salatbeilage, Baguette
13,90 €

Krabben, Graved Lachs und Räucherlachs
Senf- Honig- Dillsauce, Salatbeilage, Baguette
10,90 €

Kleiner gemischter Salat
4,50 €

Suppen

Tomatensuppe mit Sahne und Kräutern
5,90 €

Krabbensuppe mit Krabben und Sahne
6,90 €

Fleischgerichte

Adlerteller
Steaks von Rind, Schwein und Pute, Bratensoße,
Gemüse, Bratkartoffeln
21,90 €

Rumpsteak, Zwiebeln und Champignons,
Kräuterbutter, Bratkartoffeln, Salat
21,90 €

Rumpsteak, Pfefferrahmsoße, Speck-Bohnen, Bratkartoffeln
24,90 €

Medaillons vom Schweinefilet, Apfel-Calvadossoße, glasierte Möhren, Rösti
17,90 €

Geschnetzeltes von Schweinefilet, Rahmsauce mit
Champignons, Zwiebeln und Kräutern, Spätzle
17,90 €

Putensteak gebraten, Rahmsauce, Gemüse,
Bratkartoffeln
17,90 €

Lieblinge


Roastbeef „rosa“ gebraten, Remouladensauce, Zupfsalat,
Bratkartoffeln

18,90
 €

Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken,
 Champignons und Zwiebeln,

Bratkartoffeln, Zupfsalat 
17,90 €


Hausgemachtes Sauerfleisch vom Schwein, Zwiebeln, Remouladensauce,
Bratkartoffeln, Zupfsalat

13,90 €

Bauernfrühstück
Kartoffelomelette, Gewürzgurke, Tomate, Schinken, Zupfsalat
10,90 €

Currywurst, hausgemachte Currysauce, Pommes Frites, Zupfsalat
11,90 €

Fischgerichte

Scholle Finkenwerder
Gebratene Scholle, Speck und Zwiebeln,
Salzkartoffeln, Zupfsalat
19,90 €

Schollenfilets gebraten, Krebsrahmsoße
Bratkartoffeln, Zupfsalat
23,90 €

Gebratenes Rotbarschfilet, Senfsoße,
Blattspinat, Bratkartoffeln
19,90 €

Lachsfilet gebraten, Zitronen-Weißweinsauce, Blattspinat,
Salzkartoffeln
19,90 €

Pannfisch
Filet von Lachs, Zander und Rotbarsch, Senfsauce,
Blattspinat, Bratkartoffeln
23,90 €

Vegetarische Gerichte

Blumenkohl-Käsemedaillons auf Pfannengemüse,
Tomaten-Kräuterrahmsauce, Kroketten
13,90 €

Spätzlepfanne
mit Kirschtomaten, Champignons, Möhrchen, Broccoli,
Pesto-Sahnesauce, mit Käse gratiniert
14,90 €

Salat “Adler”
Verschiedene Blattsalate, Tomate, Gurke, Möhrchen, Käsestreifen,
Croutons, Baguette wahlweise mit Joghurt-Kräuterdressing,
Caesar-Dressing oder Balsamico-Dressing
11,90 €

Auf Wunsch auch mit

- gebratenen Putenstreifen         4,50 €
- Schafskäse                                  3,50 €
- Gebratene Champignons         3,50 €