AUSSER-HAUS SPEISEKARTE
Vorspeisen
Garnelen im Sud von Zwiebeln, Tomaten, Sahne und Kräutern,
kleine Salatbeilage, Baguette
13,90 €
Krabben, Graved Lachs und Räucherlachs
Senf- Honig- Dillsauce, Salatbeilage, Baguette
10,90 €
Kleiner gemischter Salat
4,50 €
Suppen
Tomatensuppe mit Sahne und Kräutern
5,90 €
Krabbensuppe mit Krabben und Sahne
6,90 €
Fleischgerichte
Adlerteller
Steaks von Rind, Schwein und Pute, Bratensoße,
Gemüse, Bratkartoffeln
21,90 €
Rumpsteak, Zwiebeln und Champignons,
Kräuterbutter, Bratkartoffeln, Salat
21,90 €
Rumpsteak, Pfefferrahmsoße, Speck-Bohnen, Bratkartoffeln
24,90 €
Medaillons vom Schweinefilet, Apfel-Calvadossoße, glasierte Möhren, Rösti
17,90 €
Geschnetzeltes von Schweinefilet, Rahmsauce mit
Champignons, Zwiebeln und Kräutern, Spätzle
17,90 €
Putensteak gebraten, Rahmsauce, Gemüse,
Bratkartoffeln
17,90 €
Lieblinge
Roastbeef „rosa“ gebraten, Remouladensauce, Zupfsalat,
Bratkartoffeln
18,90
€
Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken,
Champignons und Zwiebeln,
Bratkartoffeln, Zupfsalat
17,90 €
Hausgemachtes Sauerfleisch vom Schwein, Zwiebeln, Remouladensauce,
Bratkartoffeln, Zupfsalat
13,90 €
Bauernfrühstück
Kartoffelomelette, Gewürzgurke, Tomate, Schinken, Zupfsalat
10,90 €
Currywurst, hausgemachte Currysauce, Pommes Frites, Zupfsalat
11,90 €
Fischgerichte
Scholle Finkenwerder
Gebratene Scholle, Speck und Zwiebeln,
Salzkartoffeln, Zupfsalat
19,90 €
Schollenfilets gebraten, Krebsrahmsoße
Bratkartoffeln, Zupfsalat
23,90 €
Gebratenes Rotbarschfilet, Senfsoße,
Blattspinat, Bratkartoffeln
19,90 €
Lachsfilet gebraten, Zitronen-Weißweinsauce, Blattspinat,
Salzkartoffeln
19,90 €
Pannfisch
Filet von Lachs, Zander und Rotbarsch, Senfsauce,
Blattspinat, Bratkartoffeln
23,90 €
Vegetarische Gerichte
Blumenkohl-Käsemedaillons auf Pfannengemüse,
Tomaten-Kräuterrahmsauce, Kroketten
13,90 €
Spätzlepfanne
mit Kirschtomaten, Champignons, Möhrchen, Broccoli,
Pesto-Sahnesauce, mit Käse gratiniert
14,90 €
Salat “Adler”
Verschiedene Blattsalate, Tomate, Gurke, Möhrchen, Käsestreifen,
Croutons, Baguette wahlweise mit Joghurt-Kräuterdressing,
Caesar-Dressing oder Balsamico-Dressing
11,90 €
Auf Wunsch auch mit
- gebratenen Putenstreifen 4,50 €
- Schafskäse 3,50 €
- Gebratene Champignons 3,50 €