AdobeStock_171349678.jpeg

SILVESTER 2022

Unsere Speiseauswahl!

Vorspeisen

Räucherlachs-Frischkäse-Pralinen, Preiselbeer-Sahne, Zupfsalat, Baguette

Mozzarella mit marinierten Tomatenwürfeln, Basilikumpesto, Zupfsalat, Baguette

Rinderkraftbrühe mit Kräuter-Crêpe-Streifen, Wurzelgemüse, Fleischklößchen

Kürbissuppe mit Kokosmilch, Ingwer und einem Hauch Chili

Hauptspeisen

Gebratenes Lachsfilet mit einer Kräuterkruste, Zitronen-Weißweinsauce, Salzkartoffeln, Zupfsalat

Braten von Hirsch- und Wildschwein, Pilzrahmsauce, Rotkohl, Herzoginkartoffeln

Husumer Rumpsteak, Pfefferrahmsauce, Bratkartoffeln, Zupfsalat

Medaillons vom Rind und Schwein, Rahmsauce, Gemüse, Bratkartoffeln

Rinderbraten, Bratensauce, Rotkohl, Herzoginkartoffeln

Kikok Hähnchenbrust, Rahmsauce, Herzoginkartoffeln, Zupfsalat

Kürbis-Gemüse-Curry, Reis, Zupfsalat

Dessert

Warmer Schokoladen-Brownie, Vanilleeis, warme Rumkirschen, Sahne

Vanilleeis mit warmen Rumkirschen, Sahne

Gemischtes Eis mit Sahne